Dentro de la gastronomía tradicional, de pueblo, andaluza, no falta el salmorejo. Esta sopa fría es característica por sofisticado sabor, sabor fuerte, penetrante y fresco.
De textura espesa y suave, el salmojero es una gran opción tanto para el almuerzo como para la cena.
Ingredientes |
Tomate, Pan, Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre, Sal, Ajo, Huevo y Jamón. |
Alérgenos |
Gluten, Sulfitos, Huevo |
Valor nutricional |
Valor Energético: 590kj/141kcal |
Grasas: 12gr. (saturadas 1,8gr) |
Hidratos de Carbono: 6gr (azúcares 1,5gr) |
Proteínas 1,4gr |
Sal 1,6gr |